第2章 全是野生食材[2/2页]
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夏沐拿着钱袋走出食肆，日头已爬至中天，将青石板路晒得发烫。
她按照原身的记忆拐进一条巷子。
巷子两边有不少人正在地上摆摊。
夏沐怀着期待走入巷子，但是很快，她脸上就露出失望的神色。
售卖蔬菜的摊位不少，但是种类却不多。
不过考虑到眼前这全都是无农药的有机蔬菜，夏沐眼睛顿时亮了。
现代的有机菜可不便宜，动辄都要十几二十一斤，还不知道是不是挂羊头卖狗肉。
而眼前这些蔬菜，却是百分百纯有机蔬菜。
更重要的是，蔬菜的价格很低。
一斤普通的白菜只要一文钱，品相稍好一些的也就是两文钱。
没有犹豫，夏沐直接一口气买了好几斤，她还顺手在旁边的摊位买了一些姜葱蒜。
随后，她的视线看向几个鱼摊。
应天府靠近秦淮河，河鲜自然不缺。
这个年头可没有什么养殖鱼，全都是纯野生的。
野生鱼无论是肉质还是味道，都远超那些高密度的养殖鱼。
挑挑拣拣，夏沐很快买到两条一斤多的鲫鱼。
鱼的价格也不算高，加起来三斤的鲫鱼只需要20文。
当然，这也有鱼比较小的缘故。
夏沐刚才也问过摊主，一些重量在三斤以上的大鱼价格会更贵，一斤大概在10文左右。
在广东，有无鸡不成宴的说法。
既然是招待老乡，自然不能没有鸡。
夏沐提着鲫鱼和白菜，脚步停在一个农户的竹笼前。
两只芦花鸡正扑棱着翅膀，爪子扒拉着笼底的干草，鸡冠鲜红如血，尾羽上的斑纹在日光下泛着油光。
农户是个皮肤黝黑的中年汉子，见她驻足，立刻用带着乡音的官话吆喝：
“这位小娘子，瞧这鸡，昨儿个刚从乡下运来的，又大又肥绝对好吃！”
她蹲下身，指尖拂过鸡羽，感受着羽毛下结实的肉感，她满意的点了点头。
广东人宴席上少不得鸡，白切鸡的皮要脆，豉油鸡的汁要浓。
眼前这可是正宗的走地鸡，光看品相就知道很好吃。
“这两只怎么卖？”
“我这鸡一只就有3斤多，我也不乱喊价，一只只要35文。”
汉子搓着手，“当然了，小娘子要是全要，一只算30文。”
夏沐回忆了一下，这个价格确实不贵。
她想起现代超市里冷冻鸡的价格，又看这鸡鲜活灵动，也没有还价：
“行，这两只我都要了。”
汉子接过钱，露出黄黑的牙齿：
“得嘞！我给您捆结实了。”
他熟练地用草绳缚住鸡脚，两只鸡被拎起来时还在扑腾。
夏沐接过鸡，沉甸甸的分量坠得手腕一沉。
买好了需要的食材，夏沐也没有多待，迅速返回了后厨。
回到夏家食肆，看到两个客人只能在桌上干坐着，夏沐心中顿时有些不好意思。
刚才她急着去买菜，都忘记给两个客人端茶了。
要是爸妈知道，肯定又少不了一阵数落。
“抱歉，抱歉，忘记给你们茶水了。”
“对了，两位要喝些什么？”
陈志锋思索片刻，眼中带着期待：
“对了，既然店家做的是粤菜，那么店里可有凉茶？”
“这几个月经常风餐露宿，吃的都是干粮烤饼，吃的我嘴角都长泡了！”
夏沐头也不回的，比出个ok的手势。
“没问题！”
说着，就拿着食材快步进入了后厨。
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